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Wir fordern Ernährungskunde als Schulfach im regulären Lernplan

Lebenshelfer, April 2024

Mehr über das Projekt erfährst du hier: Kochklub – Selbstständigkeit & Gesundheit von Kindern fördern

Ernährungsbildung fördert Gesundheitsbewusstsein

Praktische Ernährungsbildung ist ein Programm, das nachhaltig wirkt, insbesondere bei Kindern, die aus prekären Verhältnissen stammen. Die Idee dahinter ist, durch gemeinsames Planen, Einkaufen, Kochen und Essen nicht nur wesentliche Lebenskompetenzen zu vermitteln, sondern auch das soziale Miteinander zu fördern. Diese Projekte bieten mehr als nur eine Mahlzeit für Kinder – sie haben auch einen nachhaltigen Einfluss auf ihre Entwicklung. Mehr erfahren: Praktische Ernährungsbildung für Kinder.

Ein weiterer wichtiger Aspekt in der praktischen Ernährungsbildung ist die Stärkung des Selbstwertgefühls der Kinder: indem sie lernen, was sie alles selbst machen können, zum Beispiel eine Mahlzeit zubereiten oder preisgünstig einkaufen, trainieren sie ihr Selbstwirksamkeitsgefühl. Mehr erfahren: Kinder beflügeln